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L'utilisation de l'IA atteint les restaurants, et cette fois, c'est McDo qui en fait les frais. En effet, des vidéos virales sur TikTok montrent des interactions ratées avec l'IA vocale de l'entreprise sur les bornes Drive.
Le géant de la restauration rapide, McDonald's, a récemment déployé des bornes de commande intelligente. Cette démarche technologique a pour but d'améliorer l'expérience client dans ses Drive. Cependant, cette initiative a été entachée par une campagne TikTok qui s'est rapidement propagée sur les réseaux sociaux.
IA McDo : des robots vocaux frustrants pour les clients
Les chaînes de restauration rapide comme McDo ont commencé à intégrer l'intelligence artificielle (IA) pour améliorer l'efficacité de leur service de commande. Toutefois, certaines vidéos TikTok montrent que cette technologie peut également présenter des lacunes. En effet, plusieurs clients de McDonald's ont exprimé leur frustration face aux robots vocaux qui prennent les commandes par téléphone ou au volant.
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Ces clients ont rencontré des difficultés pour communiquer avec ces IA vocales et ont parfois reçu des commandes incorrectes. Bien que les restaurants McDonald's utilisent toujours des employés de restaurant pour prendre les commandes, certains d'entre eux ont recours aux assistants vocaux pour aider à la prise des commandes.
IA McDo : Robots vocaux et menus personnalisés pour améliorer l'expérience client
McDo s'est lancé dans l'expérimentation de l'IA pour améliorer son service de commande depuis 2019. L'entreprise a ainsi équipé certains de ses restaurants d'IA vocales pour assister les employés en charge des prises de commandes au volant.
En outre, des tableaux de menus numériques utilisent également l'IA pour recommander des articles du menu en fonction des tendances alimentaires ou de la météo. Cela peut permettre une meilleure personnalisation de l'expérience client et une amélioration de la rapidité et de la précision des commandes.
Toutefois, il est difficile de savoir combien de restaurants McDonald's ont recours à ces technologies. Il est important que l'entreprise veille à ce que ces robots vocaux soient suffisamment performants pour répondre aux attentes des clients, et qu'ils n'engendrent pas d'erreurs de commande ou de dysfonctionnements.
La restauration s'automatise : les IA vocales prennent le relais
Avec la pénurie de main-d'œuvre qui sévit dans l'industrie de la restauration, de nombreux restaurants se tournent vers l'automatisation et les IA pour faciliter leurs opérations. Plusieurs chaînes telles que Checkers & Rally's, Taco Bell, Sonic, Panera Bread et Popeyes ont commencé à tester des robots vocaux pour les services au volant. De son côté, la chaîne spécialisée dans la cuisine mexicaine, Chipotle, explore l'utilisation de robots pour prendre les commandes téléphoniques.
McDonald's a également adopté un nouveau format de restaurant presque entièrement automatisé au Texas. L'établissement comprend des couloirs de préparation de commandes numériques et des kiosques pour passer les commandes.
Bien que certains vloggers aient soulevé des inquiétudes quant à l'automatisation des restaurants, cette tendance est susceptible de s'accentuer. Cela est dû à l'évolution de l'industrie de la restauration en réponse à la pandémie de COVID-19 et à la pénurie de personnel.
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